Аллергия коровье молоко годовалого ребенка

4 основных заменителя при аллергии на коровье молоко у ребенка

Я уже рассказывала в одной из своих статей, чем можно заменить пшеничную муку при аллергии на пшеницу. Но большой процент детишек страдает аллергией на молоко. Поэтому сегодня расскажу какие есть варианты заменителей в этом случае.

Аллергия на молоко бывает либо при лактазной непереносимости (это когда молочный сахар не усваивается полностью или частично), или при аллергии на молочный белок (казеин). У детишек в раннем возрасте, как правило, причиной аллергии является казеин.

Иногда бывает так, что на кисломолочные продукты (кефир, сметана, сыр, йогурт) аллергия меньше, чем на молоко или даже нет вообще. Выяснить это вам поможет пищевой дневник. Об этом я писала в этой статье.

Итак, давайте разберем самые популярные заменители коровьего молока.

Козье молоко

Когда у моего ребенка была аллергия, до года я не могла выяснить причину. Предполагая, что это коровье молоко, я перешла на смесь Ненни из козьего молока, в надежде на то, что козье молоко более полезное и на него аллергия бывает редко (по крайней мере, везде в интернете было так написано). Потом начала покупать цельное козье молоко. Улучшений особых я не наблюдала, поэтому вскоре перестала давать ребенку козье молоко. В 1,5 года анализы на аллергены показали, что у ребенка сильная реакция на белок пшеницы и (!)козье молоко.

Пищевая ценность козьего молока действительно очень большая. Но переходя на козье молоко в надежде избавиться от аллергии, будьте готовы к неожиданному повороту. Там также содержится лактоза и казеин. Попробуйте, но не забудьте все это зафиксировать в пищевом дневнике. Если улучшений нет, попробуйте следующий вариант.

Соевое молоко или заменитель соевого молока

Соевое молоко можно купить в больших супермаркетах. На вкус это конечно не коровье молоко, но полезными свойствами оно обладает. У него небольшая калорийность, но хорошее содержание витаминов и белка. Но много этого молока употреблять не желательно. Хотя кашку ребеночку вполне можно сделать.

Рисовое молоко

На мой взгляд, рисовое молоко — самое безопасное для маленьких деток. Рис сам по себе редко вызывает аллергию, в нем есть кальций, белок и витамины. В продаже я ни разу не видела рисовое молоко или его заменители. Поэтому, вот вам рецептик как приготовить рисовое молоко в домашних условиях. Используйте только бурый рис. Сварите 1 стакан риса в 4 стаканах воды. Добавьте немного сахара. Остудите, взбейте блендером. И в течении часа отцедите через марлю. В основном такое молочко добавляют при готовке блюд. Но если очень хочется попить молочка, можно выпить и в чистом виде.

Миндальное или ореховое молоко

В продаже орехового молока я так и не нашла. Такое молочко можно сделать не только из миндаля, но и кокоса и даже кешью. Стакан орехов замачиваете на ночь, снимаете кожуру, и с двумя стаканами воды измельчаете в блендере. Отжимаете жмых, вот вам и ореховое молоко.

Миндальное молоко конечно не заменит животное молоко, но витаминами своими поделится, особенно миндаль очень богат на витамин Е.

Но если ваш ребенок склонен к аллергии, с большой осторожностью давайте ему ореховое молоко. Ведь орехи сами по себе сильные аллергены.

Вот небольшой совет: если вы ищете рецепты для приготовления блюд без молока или яиц, загляните на вегетарианские сайты. В свое время я находила там много интересных пудингов, запеканок и супчиков для своего ребенка без молока животного происхождения.

Еще по этой теме:

Если у вас есть дополнения к статье или рекомендации, обязательно пишите в комментариях. Также отвечу на все интересующие вопросы!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Прыщи при аллергии у ребенка

Еще почитать:

4 основных заменителя при аллергии на коровье молоко у ребенка: 5 комментариев

Моя племянница аллергик с малого возраста и все коровьи продукты ей нельзя, но вот сыр из козьего молока ест превосходно. Сама я делала соевое молоко, а вот рисовое никогда не пробовала. А сын мой без молока жить не может, каждый день хлопья с молоком, как в детстве))).

У знакомых такая проблема была. У ребенка аллергия на коровье молоко, они специальную смесь покупали, дорогущую какую-то…

Да, к сожалению, все что не совсем привычно, всегда дороже обычного.

Думаю нам бы тоже подошло рисовое молочко, спасибо за рецепт. Миндальное делала сама, в продаже у нас тоже имеется, но я люблю максимально натуральные продукты, а в магазинное обязательно что-нибудь добавят для сохранности, тоже самое и со всеми другими видами молока. А вот насчет соевого, так я его избегаю, соя способна нарушить гормональный фон, от этого особенно страдают девочки, когда становятся женщинами.

Нина, спасибо за дополнение. Про сою вообще много споров, наверно все полезно в меру. Но сою я тоже не особо применяю.

Источник: http://natalisokolova.ru/4-osnovnyx-zamenitelya-pri-allergii-na-korove-moloko-u-rebenka/

Аллергия на коровье молоко дети

К сожалению, от коровьего молока, на первый взгляд, такого полезного и вкуснейшего для малышей продукта, страдает каждый третий. А еще более грустно от того, что те, кому хорошо знакома аллергия на коровье молоко дети. Это становится настоящей проблемой для малышей и их родителей. Во-первых, по качеству и полезному составу коровье молоко является первым продуктом после грудного молока. Во-вторых, именно оно считается источником кальция, который так необходим растущему организму каждый день в больших количествах! И в-третьих, коровьим молоком часто заменяют грудное, когда нет никакой возможности вскармливать ребенка грудью. Да и большинство смесей сегодня изготавливаются на основе коровьего молока и его ингредиентов.

Аллергия на коровье молоко проявится сразу же, после самого первого его попадания в организм ребенка. Маленькие дети демонстрируют свое плохое самочувствие плачем, сильным криком, появляется у них вздутие живота, срыгивания, иногда переходящие в рвоту, а также запоры, повышенное газообразование. Все эти симптомы мешают ребенку нормально спать и бодрствовать в перерывах между приемами пищи. Любые попытки снова дать ребенку коровье молоко оказываются только попытками ухудшить состояние малыша. На кожных покровах может развиваться сыпь, опрелости, которые добавляют дискомфорта ребенку. Успокоить малыша, который заходится от плача после коровьего молока, практически невозможно, потому что его пищеварительная система сильно воспалена, ее деятельность чрезмерно нарушена. Если детскому организму не предложить замену вызывающему аллергию продукту, то он может испытывать острую нехватку полезных веществ, а из-за этого может приостановиться нормальный рост и развитие.

Боли, которые возникают в животике маленьких детей, появляются из-за содержащихся в молоке протеинах, — один из элементов, на который появляется аллергическая реакция. Серьезное расстройство стула может привести к тому, что дети теряют вес, иногда даже слишком стремительно. В тяжелых случаях дети могут испытывать проблемы с дыханием, появляется свист при вдохе и выдохе, образование слизи с характерной консистенцией. После продолжительных поносов и рвоты может начаться обезвоживание детского организма, поэтому не стоит думать, что аллергия на коровье молоко может проявиться лишь только сыпью и не вызовет ничего серьезного.

Вместе с молоком в желудок поступают протеины, которые являются как раз аллергенами. Другими основными компонентами, которые присутствуют в составе молока, но могут принести не только пользу, являются казеин, а также молочная сыворотка. Их организм отказывается принимать и перерабатывать, а потому отторгает их, в чем и проявляется аллергия на коровье молоко. Иммунная система может пострадать в первую очередь от продукта, который не был воспринят организмом. Она быстро слабнет, предоставляя вирусам возможность свободно проникать в организм и заражать малыша.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Гастроинтестинальная форма аллергии у детей

Организм каждого ребенка индивидуален, именно поэтому одним суждено испытывать боли и дискомфорт от употребления коровьего молока, а другим получать удовольствие от этого продукта, ведь многие малыши, как известно, очень любят пить молоко. Если реакция аллергии появилась у малыша в возрасте до трех лет, то есть большая вероятность того, что она сама по себе пройдет к четырем-пяти годам. Более всего подвержены возникновению аллергической реакции на молоко от коровы те дети, которые были лишены грудного молока. Мамы, которые рано прекратили кормление грудью, рискуют также получить детей-аллергиков, поэтому отказываться от грудного вскармливания без весомых на то причин ни в коем случае нельзя.

Как только вы заметите первые симптомы и признаки изменившегося поведения и самочувствия малыша после кормления коровьим молоком, сразу же дайте ему препараты, имеющие противоаллергическое действие. Обратиться к врачу придется, самостоятельно устранить проблему может оказаться довольно сложной задачей. Можно записаться и на консультацию к врачу аллергологу, который посоветует правильно организовать питание для тех деток, которые проявляют аллергию на данный продукт.

Приблизительный список продуктов, от которых необходимо оградить ребенка со склонностью к аллергии на молоко, выглядит так. Не рекомендуется кушать сыр, каши на основе молока, йогурты, мороженое, творог. Масло употреблять можно только в очень малых количествах, если аллергия на коровье молоко при нем не проявляется. Молоку коровы можно найти хорошую альтернативу, поэтому не стоит расстраиваться родителям. Во-первых, включите в рацион ребенка молоко миндальное, рисовое, овсяное, соевое. Все эти виды молочных напитков не являются аллергенами, поэтому могут быть восприняты организмом ребенка более адекватно. Они помогут восполнить запас тех веществ, которые могли бы поступать вместе с коровьим молоком. На их основе можно и готовить каши для детского питания.

Не следует путать и такую особенность детского организма как невосприимчивость лактозы с аллергией на коровье молоко. Лактоза представляет собой молочный сахар, именно он иногда не переваривается детским желудком. С аллергической реакцией на молоко эта реакция не имеет ничего общего.

Дети, которым предлагалось грудное молоко до годовалого возраста, имеют более стойкую иммунную систему. Поэтому вероятность того, что они будут страдать аллергией на молоко, существенно снижается. Чтобы не провоцировать появление аллергии и своими силами, необходимо помнить, что предлагать детям, которым не исполнилось года, коровье молоко, не следует. Если грудное вскармливание прекратилось в этом возрасте, следует перейти на адаптированные смеси с противоаллергенным составом.

Подобрать подходящее питание можно методом проб, внимательно следя за реакцией детского организма.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/2043-allergiya-na-korove-moloko-deti.html

Причины аллергии у ребенка на коровье молоко

Аллергия у ребенка на коровье молоко проявляется уже на первом году и встречается у 3-6% новорожденных. По статистике, у 50% таких детей аллергия проходит на протяжении первого года, а у 90% — до пяти лет.

Помимо полезных компонентов в коровьем молоке содержатся аллергены, которые провоцируют развитие аллергической реакции. Именно появление таких реакций может затруднить подбор дальнейшего кормления малыша. Самой лучшей пищей для грудничков, конечно же, является материнское молоко, но по разным причинам мамы не могут кормить ребенка такой естественной для него пищей. Поэтому на помощь приходит молоко различных животных, а наиболее похожим по составу на материнское молоко является коровье.

Почему возникает аллергическая реакция?

Выделяют два вида молочной аллергии: собственно аллергия на белок коровьего молока и непереносимость лактозы.

Во втором случае речь идет о нарушении обмена веществ. У детей с этой болезнью в организме отсутствует фермент, который помогает перевариванию и усвоению лактозы. Для такого случая характерными симптомами является понос и частое отхождение газов. Они исчезают после того, как ребенок перестает употреблять какие-либо молочные продукты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Аллергия кошек детей лечение

Собственно аллергическая реакция развивается на один или несколько белков, которые содержатся в молоке коровы. Эти белки при попадании в организм вызывают его сенсибилизацию с последующим образованием антител и реакции немедленного или замедленного типа.

Белок может попасть и вызвать появление симптомов не только при непосредственном употреблении коровьего молока, но и с материнским молоком во время кормления грудью. В таком случае отнимать ребенка от груди не является обязательным, мать просто перестает употреблять молочные продукты.

Самым главным аллергеном считается казеин, именно он провоцирует развитие первых симптомов. Молекула казеина очень тяжело поддается ферментной обработке в пищеварительном тракте, что приводит к ее дальнейшему всасыванию в кровь. В крови нерасщепленные молекулы распознаются иммунными клетками как чужеродные тела, от которых необходимо защищать организм. Иногда причиной появления аллергии может быть попадание в молоко различных химических веществ, например, лекарственных средств, которые оказались в организме коровы.

Провоцирующие факторы

Существует теория, что ряд предрасполагающих факторов может вызвать появление аллергии у здорового ребенка. К таким факторам можно отнести искусственное вскармливание, когда дети с самого рождения получают смеси, заменители молока.

Еще одним важным фактором является наследственность. Это не обязательно должна быть АБКМ, это может быть простая бронхиальная астма или поллинозы у родственников.

Неправильное приготовление детских смесей или использование некачественных товаров. Следует тщательно подбирать смеси и четко следовать инструкциям, которые указаны на баночках. Также немаловажным по значимости фактором является употребление мамой сладкомолочных продуктов и других аллергенов, например, орехов.

Важной является и экология, в которой растет и развивается малыш.

Симптомы заболевания у детей

Аллергия на белок молока может проявляться по-разному и затрагивать несколько органов и систем.

Реакция может возникать моментально (реакция немедленного типа) или через 3-5 дней (реакция замедленного типа).

У ребенка с моментальными симптомами аллергия проявляется в виде острой крапивницы или даже отека Квинке, наблюдаются свистящие хрипы в легких, диспепсические расстройства, ринит, дыхательная недостаточность тяжелой степени, в крайних случаях происходит анафилаксия.

При появлении свистящих хрипов, лающего кашля следует немедленно вызвать врача, так как эти симптомы первые свидетельствуют об обструкции дыхательных путей.

Поздние проявления характеризуются атопическим дерматитом, длительной диареей, рвотой, кровавым стулом, железодефицитной анемией, потерей аппетита и полным отказом от пищи. Дерматиты и зуд приводят к появлению расчесов и могут способствовать проникновению вторичной инфекции.

У некоторых детей проявляются атипичные признаки, например, поражаются крупные суставы, нервная система, сосуды и мочевыделительная система.

Диагностика и эффективное лечение

Диагностика заключается в сборе анамнеза, осмотра ребенка. Педиатр уточняет генетическую предрасположенность, сроки введения первого прикорма, название смеси, которая используется. Берутся специальные кожные пробы, по результатам которых при истинной аллергии на коровье молоко в организме обнаруживаются IgE.

Одним из этапов диагностики является пробная диета, когда из рациона исключают любые молочные продукты. Если все симптомы исчезают, диагноз подтверждается.

Лечение заключается в переводе малыша на естественное вскармливание, а если мама не может этого обеспечить, то используют смеси, содержащие специальные гидролизаты, или смеси, приготовленные на основе молока других животных.

Может использоваться и медикаментозное лечение, для этого назначают энтеросорбенты, антигистаминные препараты, гормоны. Весь курс лечения назначает только лечащий педиатр.

Чтобы избежать появления аллергии, кормите малыша материнским молоком. Переход на искусственное вскармливание лучше осуществлять постепенно, при этом должна применяться смесь, которую одобрит лечащий врач.

  • Аллергия у грудничков

Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

Источник: http://proallergiju.ru/deti/allergiya-u-rebyonka-na-korove-moloko.html

Ссылка на основную публикацию