Действия при пищевой аллергии детей

Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя при пищевой аллергии у ребенка

Своевременная диагностика и лечение предотвращают нарушения в работе иммунной системы и всего организма ребенка.

Это распространенное заболевание, чаще проявляющееся у детей, чем у взрослых.

Вследствие особой чувствительности организма ребенка к белкам, жирам и углеводам, выступающим в роли аллергенов, иммунной системой малыша начинает вырабатываться большое количество антител.

Основная опасность заключается в схожести симптомов аллергии с симптомами кожных и простудных заболеваний.

Лечение псевдо дерматитов, ложных бронхитов, ларингитов или ринита вместо аллергии, может стать причиной развития в будущем аутоиммунных заболеваний, бронхиальной астмы, экземы, а также инвалидности.

Появление симптомов пищевой аллергии может начаться как через несколько минут после попадания аллергена в организм ребенка (при непереносимости молока, так и спустя несколько часов).

В зависимости от возраста ребенка, наблюдается:

  • Нарушение в работе органов дыхания и желудочно-кишечного тракта;
  • Поражение кожных покровов;
  • Изменение поведения малыша.

Проявления на коже больше характерны для детей грудного возраста. Может наблюдаться сыпь, появление покраснений. Чаще всего отмечается сильный зуд и шелушение на лице, особенно на щеках и коже волосистой части головы.

Несмотря на правильный уход, появляются признаки потницы. Наиболее опасные для жизни симптомы нутритивной аллергии – отек Квинке, выраженный во внезапном отеке слизистых оболочек и кожного покрова, а также анафилаксия, вызывающая шок.

Со стороны желудочно-кишечного тракта отмечается:

  • Рвота;
  • Вздутие;
  • Колики;
  • Чередование частого пенистого стула зеленоватого оттенка с запорами.

Отек слизистой дыхательных путей приводит к таким нарушениям в работе органов дыхания, как ринит или бронхоспазм.

Дети, вышедшие из грудничкового возраста, испытывают во время приступа нутритивной аллергии:

  • Зуд на губах и во рту;
  • Головную боль;
  • Усталость;
  • Становятся раздражительными.

Если у ребенка после приема пищи внезапно появились приступы лающего кашля, осиплость голоса и сильная одышка, сопровождающаяся шумным дыханием, необходимо срочно вызвать врача для оказания неотложной помощи.

Отек гортани, при котором лицо становится синюшным, а затем стремительно бледнеет, представляет собой серьезную опасность для жизни малыша.

Причины возникновения

Призывы медиков к соблюдению правильного режима питания и употреблению низкоаллергенных продуктов во время беременности и кормления ребенка, часто воспринимаются как необоснованная перестраховка.

Такие меры профилактики позволят избежать развитию у детей аллергических реакций на пищу.

Специалисты предупреждают, что наиболее вероятными участниками группы риска становятся:

  • Дети, растущие в семьях, где уже фиксировались случаи возникновения приступов аллергии. У таких детей наблюдается атопия, представляющая собой врожденную предрасположенность к аллергическим реакциям;
  • Малыши, чьи мамы не ограничивали себя в употреблении цельного молока, яиц, орехов во время беременности;
  • Дети, получившие ранний и беспорядочный прикорм;
  • Груднички, переведенные на искусственное вскармливание;
  • Дети любого возраста с заболеваниями печени или желудочно-кишечного тракта;
  • Малыши, которых регулярно перекармливают;
  • Дошкольники и школьники, злоупотребляющие чипсами, шоколадом или газированными напитками.

Продукты, провоцирующие нутритивную аллергию

Поливалентная сенсибилизация или проявление аллергических реакций одновременно к трем и более продуктам питания, наблюдается у подавляющего большинства детей, страдающих пищевой аллергией.

Родителям малышей, находящихся в группе риска, необходимо ознакомиться с полным списком, для удобства разделенным на три группы, в зависимости от аллергизирующего потенциала.

Группа с высоким потенциалом

В эту группу входят:

  • Молоко цельное коровье, яйца куриные, икра, мед, шоколад, грибы, орехи, кофе, какао;
  • Злаковые: пшеница, рожь;
  • Овощи: болгарский перец, томаты, сельдерей, морковь;
  • Фрукты и ягоды: все цитрусовые, манго, дыня, хурма, киви, гранат, ананас, земляника, клубника, малина.

к содержанию ↑

Группа со средним потенциалом

  • Говядина;
  • Гречка, рис, овес;
  • Соя, бобы, горох;
  • Свекла, картофель;
  • Абрикосы, бананы, персики;
  • Шиповник;
  • Клюква, брусника;
  • Вишня, черная смородина;
  • Черника.

к содержанию ↑

Группа с низким потенциалом

  • Мясо: кролик, индейка, курица, нежирная свинина, нежирная баранина, конина;
  • Кисломолочные продукты;
  • Овощи: капуста цветная и белокочанная, кабачки, брокколи, огурцы, патиссоны;
  • Фрукты и ягоды: яблоки и груши зеленых сортов, белая и красная смородина, белая и желтая черешня, сливы желтые;
  • Зелень петрушки и укропа.

к содержанию ↑

Диагностика

Постановка правильного диагноза осложняется схожестью симптомов детской пищевой аллергии с симптомами других заболеваний.

Однако своевременная диагностика позволяет провести лечение, позволяющее избавиться от аллергии, а также предотвратить развитие серьезных хронических болезней по мере взросления ребенка.

Диагностика включает в себя:

Сбор аллергологического анамнеза. Выполняется врачом-аллергологом.

Ведение пищевого дневника родителями. В записях указывается продукт, съеденный ребенком и реакция на него. Особенность – постепенное введение новых продуктов с интервалом от трех до пяти дней.

Переход на элиминационную (исключающую) диету , во время которой в фазе ремиссии проводятся кожные тесты. Кожные тесты представляют собой внесение аллергена в кожную насечку и дальнейшее наблюдение за реакцией.

Иммунологические методы. Исследования можно проводить в острый период in vitro. Результат – определение присутствия специфических антител в крови. Особенно эффективны иммунологические методы для определения пищевой гиперчувствительности к молоку, яйцам, рыбным продуктам, орехам, арахису, сое, пшенице у малышей раннего возраста.

Оральная провокационная проба — выполняется только при условии достижения клинической ремиссии. Проводится исключительно в специализированных медицинских учреждениях в связи с высокой опасностью развития анафилактического шока.

Подтверждение диагноза

Получив подтверждение диагноза нутритивной аллергии у ребенка, необходимо позаботиться о соблюдении правильного режима питания и включения в меню только натуральных продуктов.

  • Исключить из рациона аллергизирующие продукты. Попробовать вернуть что-либо из списка исключенных можно только через два года.
  • Проводить медикаментозное лечение, особенно если ребенок питается в детском саду или школе.
  • Обязательно выполнять все назначения лечащего врача. Не пытаться справиться с заболеванием самостоятельно, поскольку для лечения различных аллергических реакций требуются определенные лекарственные препараты (кортикостероиды при тяжелых аллергических реакциях; H1-блокаторы при проявлениях аллергии в виде крапивницы, отека Квинке, ринита, конъюнктивита; адреналин при системных аллергических реакциях).
  • В обязательном порядке предупредить о заболевании родственников, учителей школы или воспитателей детского сада.

Список аллергенов, подлежащих исключению из рациона ребенка, определяет лечащий врач после подтверждения диагноза.

В него входят продукты:

  • Отличающиеся высокой сенсибилизирующей активностью (яйца, молоко коровье, рыба, арахис, грецкие и лесные орехи, миндаль, морепродукты, пшеница);
  • Причинно-значимые (коровье молоко);
  • Перекрестно реагирующие (Если у ребенка наблюдается аллергическая реакция на коровье молоко, то из рациона следует также исключить молоко козье, говядину, телятину. Аллергия на куриные яйца требует запрета на употребление бульонов из курицы, перепелиных яиц, мяса утки, майонеза).
  • Оказывающие раздражающее действие на слизистые желудочно-кишечный тракт;
  • Содержащие консерванты, красители и другие добавки.

к содержанию ↑

Разрешены к употреблению

  • Смеси (используются с рождения) лечебного или лечебно-профилактического назначения;
  • Смеси (основа – изолят соевого белка), разрешенные к использованию с шести месяцев;
  • Каши (ячневая, перловая, овсяная) без молока на овощном отваре или воде;
  • Вода, предназначенная для детского питания;
  • Монокомпонентные консервы промышленного производства (мясные с девятимесячного возраста, ягодные, овощные, фруктовые с шестимесячного возраста);
  • Отварная говядина и отварное мясо кролика;
  • Отварной картофель. Предварительно вымачивается в воде на протяжении 6 часов;
  • Блюда из некислой квашеной капусты без моркови;
  • Макаронные изделия;
  • Растительные нерафинированные масла;
  • Двухдневный черный хлеб или сухарики из него;
  • Морсы из клюквы, брусники, черники;
  • Чай, заваренный с молодой крапивой, чередой или зверобоем;
  • Компоты из сухофруктов;
  • Яблоки, груши зеленого и белого цветов;
  • Блюда из тыквы, кабачков;
  • Кефир, йогурт без добавок фруктов и ягод;
  • Супы из овощей и круп вегетарианские;
  • Паровые котлеты из индейки, курицы, нежирной свинины и говядины;
  • Отварное или тушеное мясо цыплят;
  • Филе индейки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Меню кормящей матери аллергии ребенка

Включать новые продукты в меню можно только по одному, обязательно отмечая суточные результаты в пищевом дневнике.

Соблюдение строгой гипоаллергенной диеты показано только в период обострения или во время проявления сильной аллергической реакции.

Добавление новых продуктов питания необходимо осуществлять постепенно начиная с небольших кусочков, вес которых составляет не более двадцати грамм.

Следует придерживаться следующей очередности смягчения диеты:

  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • Сметана, творог, йогурты с минимальными добавками фруктов;
  • Сливочное масло;
  • Хлеб белый из муки высшего сорта;
  • Куриное мясо без кожи;
  • Баранина нежирная;
  • Салат, репа, лук, огурцы, чеснок. Обязательно вымачивать перед приготовлением;
  • Морсы из клюквы или черники;
  • Черная смородина, бананы, брусника, слива, вишня;
  • Отвар шиповника.

Принцип – не торопиться с введением новых продуктов, выдерживая минимум семидневный интервал между добавлениями.

Посещение детского сада

Не у всех родителей есть возможность оставаться с ребенком, страдающим пищевой аллергией, круглосуточно.

Домашний ребенок часто испытывает сложности с социальной адаптацией и с необходимыми изменениями в привычном образе жизни, связанными с поступлением в школу и обучением.

Лучшим выходом из создавшегося положения будет поиск специализированного детского учреждения, обеспечивающего детей-аллергиков соответствующим питанием.

Если же такого детского сада в городе нет, или устроиться туда невозможно по каким-либо причинам, стоит воспользоваться следующим алгоритмом для поступления ребенка в обычный детский сад:

  1. Пройти медицинскую комиссию и получить справку для представления в детское дошкольное учреждение. В такой справке в обязательном порядке указывается весь список продуктов, подлежащих исключению из рациона ребенка.
  2. Обратиться к заведующему детского учреждения. На приеме уведомить о наличии диагноза пищевой аллергии, а также решить вопрос об организации соответствующего питания для малыша.
  3. Предупредить о диагнозе и об особенностях рациона медсестру и воспитателя группы.

Нередко заведующие дошкольных учреждений отказывают в приеме детям-аллергикам либо ставят вопрос о переводе ребенка в другой детский сад, если малыш до постановки диагноза уже посещал ДОУ.

Если вопрос посещения именно этого ДОУ для родителей ребенка принципиальный, то, согласно принятым нормативным актам, существуют действенные рычаги, решающие вопрос в пользу претендента на место в ДОУ с особыми требованиями к рациону.

Источник: http://bezallergii.info/allergiya-u-detej/pishhevaya

Первая помощь при аллергии

Вовремя оказанная первая помощь при аллергии может спасти человеку жизнь. Ведь это достаточно серьезное заболевание, которое нередко сопровождается опасными симптомами.

Поэтому при появлении любых признаков, угрожающих жизни, следует вызвать скорую помощь и провести необходимые мероприятия до ее приезда.

Формы проявлений

Аллергия может иметь различное течение, и это оказывает непосредственное влияние на симптомы заболевания.

Легкие формы аллергии обычно проявляются в таких видах:

  • ограниченная крапивница – заключается в поражении слизистых оболочек и кожных покровов;
  • аллергический конъюнктивит – поражение конъюнктивы глаз;
  • аллергический ринит – поражение слизистой оболочки носа.

Тяжелые формы аллергических реакций несут реальную опасность для здоровья и жизни человека и требуют неотложной медицинской помощи.

  1. анафилактический шок – заключается в резком снижении артериального давления и проблемах в микроциркуляции в органах;
  2. отек Квинке – проявляется в виде спазма дыхательной мускулатуры и наступающего удушья, что представляет реальную опасность для жизни;
  3. генерализованная крапивница – сопровождается развитием синдрома интоксикации.

Фото: Отек Квинке

Как проявляется легкая форма, и что делать

При развитии легких аллергических реакций обычно появляются такие симптомы:

  • небольшой зуд на коже в районе контакта с аллергеном;
  • слезотечение и незначительный зуд в районе глаз;
  • невыраженное покраснение ограниченного участка кожи;
  • незначительная отечность или припухлость;
  • насморк и заложенность носа;
  • постоянное чихание;
  • появление волдырей в районе укуса насекомых.

При возникновении подобных симптомов нужно проделать такую последовательность действий:

  1. тщательно промыть теплой водой зону контакта с аллергеном – нос, ротовую полость, кожу;
  2. исключить контакт с аллергеном;
  3. если аллергия связана с укусом насекомого и в пораженной области осталось жало, его нужно аккуратно удалить;
  4. наложить прохладный компресс на зудящий участок тела;
  5. принять препарат против аллергии – лоратадин, зиртек, телфаст.

Если состояние человека ухудшается, следует обратиться в скорую помощь или самостоятельно добраться до медицинского учреждения.

Общие симптомы, при которых обязательно вызвать скорую помощь

Существуют симптомы аллергии, которые требуют немедленного обращения за помощью к медицинскому специалисту:

  • нарушение дыхания, появление одышки;
  • спазмы в области горла, ощущение закрытия дыхательных путей;
  • тошнота и рвота;
  • болевые ощущения в животе;
  • охриплость, появление проблем с речью;
  • отечность, покраснение, зуд обширных участков тела;
  • слабость, головокружение, ощущение тревоги;
  • учащение пульса и сильное сердцебиение;
  • потеря сознания.

Симптомы тяжелых форм

При острых формах аллергии возникают вполне конкретные симптомы, которые требуют срочного обращения к врачу.

Отек Квинке

Это достаточно распространенная форма аллергии у людей, при этом чаще всего она наблюдается у женщин молодого возраста.

У пациента происходит отек подкожной клетчатки и слизистых оболочек. При опухании горла появляются проблемы с дыханием и глотанием.

Если вовремя не оказать медицинскую помощь, человек может умереть от удушья.

Основные симптомы отека Квинке включают следующее:

  • нарушение дыхания;
  • охриплость и кашель;
  • эпилептический припадок;
  • асфиксия;
  • отечность кожных покровов.

Крапивница

При развитии крапивницы на коже появляются волдыри ярко-розового цвета, которые сопровождаются жжением и зудом.

Через несколько часов они бледнеют, а затем и полностью исчезают.

Одновременно с развитием этих симптомов появляются головные боли и лихорадка.

Такой процесс может продолжаться непрерывно или иметь волнообразное течение на протяжении нескольких дней. В отдельных случаях он продолжается несколько месяцев.

Анафилактический шок

Симптомы этого состояния могут проявляться по-разному – все зависит от тяжести аллергической реакции.

Как правило, для анафилаксии характерны такие проявления:

  • красная сыпь, сопровождающаяся сильным зудом;
  • отечность в районе глаз, губ и конечностей;
  • сужение, отечность, спазмы дыхательных путей;
  • тошнота и рвота;
  • ощущение комка в горле;
  • привкус металла в ротовой полости;
  • ощущение страха;
  • резкое снижение артериального давления, которое может спровоцировать головокружение, слабость, потерю сознания.

Сильная сыпь

Сильные высыпания на коже могут проявляется в виде экземы.

Для этого состояния характерно воспаление верхних слоев кожи. Обычно экзема сопровождается сильным зудом и имеет продолжительное течение с периодами обострений.

Также выраженная сыпь может проявляться в виде атопического дерматита.

Для этого заболевания характерно развитие эритемы с ярким покраснением отдельных участков кожи и сильным отеком тканей.

Впоследствии такой дерматит может привести к появлению волдырей, которые после вскрытия оставляют мокнущие эрозии.

Первая помощь при аллергии в домашних условиях при:

Отеке Квинке

Лечение этого заболевания ни в коем случае нельзя откладывать, поскольку оно может предшествовать анафилактическому шоку.

Скорая помощь при аллергических реакциях, которые сопровождаются отеком Квинке, должна заключаться в реализации следующих мероприятий:

  1. прекращение поступления аллергена в организм.
  2. отказ от приема пищи.
  3. введение антигистаминных препаратов. Перорально можно использовать лоратадин или цетиризин, внутримышечно обычно назначают супрастин или димедрол.
  4. применение сорбентов. В данном случае подойдет энтеросгель, активированный уголь, смекта. Также можно сделать человеку очистительную клизму.

Крапивнице

При появлении симптомов крапивницы нужно действовать по такому сценарию:

  1. остановить прием медикаментозных препаратов;
  2. при аллергической реакции на продукты питания принять сорбент – белый уголь или энтеросгель. Также можно выпить слабительный препарат и промыть желудок;
  3. при укусе насекомых следует избавиться от источника яда;
  4. при появлении контактной аллергии нужно убрать раздражитель с поверхности кожных покровов.

Внутривенно можно ввести тавегил, супрастин или димедрол.

Если поражены обширные участки кожи, показано внутривенное введение преднизолона.

Анафилактическом шоке

Если нет в наличии необходимых лекарственных препаратов, нужно промыть желудок, сделать очистительную клизму, дать пациенту активированный уголь.

Также в районе контакта с аллергеном можно смазать кожу мазью с содержанием гидрокортизона или преднизолона.

Также следует провести следующую последовательность действий:

  1. остановить доступ аллергена;
  2. уложить человека таким образом, чтобы исключить западание языка и заглатывание рвотных масс;
  3. наложить жгут выше места укуса насекомого или использовать лекарственный препарат;
  4. внутривенно или внутримышечно ввести адреналин, мезатон или норадреналин;
  5. внутривенно ввести преднизолон с раствором глюкозы;
  6. внутривенно или внутримышечно ввести антигистаминные препараты после нормализации артериального давления.

Видео: Все об анафилактическом шоке

Сильной сыпи

До определения аллергена можно прибегнуть к местным средствам для лечения аллергических высыпаний.

Терапия должна быть направлена на устранение отечности и снижение ощущения зуда кожи.

Для этого можно смочить пораженные участки холодной водой или использовать прохладный компресс.

Чтобы избежать распространения аллергической сыпи, нужно защитить пораженные участки кожи от внешних факторов.

Также следует ограничить контакт пораженных участков с водой. Очень важно, чтобы кожа контактировала только с натуральной хлопчатобумажной тканью.

Что делать при реакции на:

Если аллергия на солнце привела к потере сознания, нужно немедленно позвонить в скорую помощь.

До прибытия врачей необходимо оказать пострадавшему помощь:

  1. постараться привести человека в сознание.
  2. важно следить, чтобы одежда была свободной и не раздражала кожу.
  3. обеспечить достаточное количество воды для восполнения дефицита жидкости в организме.
  4. если температура превышает 38 градусов, нужно приложить прохладный компресс на лоб, голени, пах. Если есть возможность, необходимо использовать жаропонижающие препараты – парацетамол или ибупрофен.
  5. при появлении рвоты человека нужно повернуть на бок.

Стоит ли применять полисорб при аллергии? Ответ тут.

Укус насекомых

Аллергия на укус пчелы наблюдается примерно у 2 % людей. Причем при первом укусе реакция может не появиться.

Если есть склонность к аллергии, при укусах насекомых у человека может развиться анафилактический шок.

В этом случае необходимо срочное обращение в скорую помощь, а до ее приезда необходимо проделать следующие мероприятия:

  1. уложить и укрыть человека;
  2. дать пострадавшему несколько таблеток антигистаминного препарата;
  3. при отсутствии отека глотки и языка можно дать ему крепкий сладкий чай или кофе;
  4. если останавливается дыхание или сердцебиение, нужно сделать искусственное дыхание и закрытый массаж сердца.

Пищевой аллерген

Правила помощи при пищевой аллергии зависят от степени тяжести реакции. При появлении симптомов, которые угрожают жизни, нужно немедленно вызвать скорую помощь.

В остальных случаях можно:

  1. использовать сорбенты – белый уголь, энтеросгель.
  2. принять антигистаминный препарат – цетиризин, дезлоратадин, лоратадин.
  3. при значительном поражении кожи и сильном зуде применяют антигистаминные средства первого поколения – супрастин.
  4. при тяжелом течении аллергии показаны гормональные препараты – дексаметазон, преднизолон.
  5. для устранения кожных проявлений используют мази – фенистил, бепантен, скин-кап. В сложных случаях можно применять гормональные препараты местного действия – гидрокортизоновую или преднизолоновую мазь.

Чем помочь ребенку

Первая помощь при аллергии у ребенка заключается в реализации таких мероприятий:

  1. посадить малыша прямо – обычно это положение помогает облегчить дыхание. При появлении головокружения его необходимо положить на кровать. Если присутствует тошнота, голову нужно повернуть набок.
  2. дать ребенку антигистаминный препарат в любой форме – сироп, таблетки, капсулы. Если малыш не может глотать или потерял сознание, таблетку нужно растолочь, смешать с водой и влить ему в рот.
  3. если ребенок потерял сознание, нужно постоянно проверять его пульс, дыхание, зрачки. Если ребенок не дышит или у него не прощупывается пульс, следует сразу приступить к реанимационным мероприятиям – искусственному дыханию и массажу сердца.

Что делать при проявлении резкой реакции на лице

Неотложная помощь при появлении высыпаний на лице заключается в:

  1. очищении пораженного участка;
  2. затем на очищенную кожу следует наложить прохладный компресс на основе отвара шалфея, календулы или ромашки;
  3. марлю нужно менять каждые две минуты;
  4. общая длительность процедуры должна составлять десять минут;
  5. после этого лицо можно высушить и присыпать картофельным или рисовым крахмалом – эти средства помогут устранить покраснение и отечность;
  6. процедуру нужно повторить несколько раз в течение часа.

Не стоит пренебрегать также антигистаминными препаратами. При появлении аллергии на лице можно принять тавегил, супрастин, лоратадин. Если реакция не проходит, следует срочно обратиться к врачу.

Что всегда должно быть в аптечке

В аптечке человека, склонного к аллергическим реакциям, всегда должны присутствовать следующие лекарства:

  1. антигистаминный препарат общего действия – цетиризин, лоратадин и т.д.;
  2. противоаллергическое средство для местного применения – гидрокортизоновая мазь, элоком;
  3. гормональный противовоспалительный препарат для купирования приступов острой аллергии – преднизолон.

Людям, которые хотя бы раз перенесли анафилактический шок, врачи рекомендуют всегда иметь при себе шприц с адреналином.

Это позволит окружающим оказать человеку помощь при развитии тяжелой аллергии.

Что делать, если аптечки нет под рукой

При легкой аллергической реакции достаточно исключить контакт с аллергеном.

Для устранения высыпаний и снижения отечности можно воспользоваться народными средствами:

Если же наблюдается тяжелая аллергия, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.

В такой ситуации следует срочно обратиться в скорую помощь или доставить пострадавшего в больницу – любое промедление может закончиться летальным исходом.

Стоит ли назначать капли от аллергии для носа? Перейти по ссылке.

Какая есть мазь от аллергии от зуда? Узнать подробнее.

Что категорически запрещено делать

При развитии анафилактического шока и других тяжелых аллергических реакций нельзя:

  1. Оставлять человека в одиночестве.
  2. Давать ему пить или есть.
  3. Подкладывать под голову какие-либо предметы, поскольку это может привести к усилению дыхательной недостаточности.
  4. Давать жаропонижающие средства при лихорадочном состоянии.

Если аллергия связана с внутривенным введением лекарства, не нужно вынимать иглу из вены. В этом случае достаточно остановить введение препарата, а находящийся в вене шприц использовать для того, чтобы ввести средство от аллергии.

Правильно и своевременно оказанная помощь при аллергической реакции способна спасти человеку жизнь.

  1. сильных высыпаний на коже;
  2. нарушении дыхания;
  3. падении артериального давления

Нужно немедленно вызвать скорую помощь и совершить все необходимые действия до ее приезда.

Источник: http://allergycentr.ru/pervaja-pomoshh-pri-allergii.html

Пищевая аллергия у ребенка: подробное руководство к действию

Как действовать, если в праздники у ребенка появилась аллергическая реакция на продукты и даже на елку.

Новый год — самый любимый и вкусный праздник! Но не стоит забывать, что во время и после новогоднего застолья у детей могут впервые появиться или обостриться симптомы аллергии. Помните, что пищевая аллергия может возникать в любом возрасте и на любой продукт питания.

Ксения Петровна Болгова, аллерголог-иммунолог Детской клиники МЕДСИ в Благовещенском переулке, рассказала «Летидору» о продуктах, которые могут быть потенциальными аллергенами на новогоднем столе, как действовать в этих случаях и почему даже яблоки и новогодняя елка опасны для детей-аллергиков.

Наиболее распространенными и потенциально опасными аллергенами являются:

  • Цитрусовые — это лимоны, апельсины, мандарины, лаймы.
  • Рыба и морепродукты: раки, крабы, креветки, кальмары, мидии.
  • Яйца куриные и перепелиные в натуральном виде и в составе салатных заправок.
  • Красная и черная икра, столь любимая взрослыми, иногда опасна для ребенка, поскольку содержит гистаминолибератор — биологически активное вещество, способное вызвать сильную аллергическую реакцию в детском организме.
  • Грибы — слишком тяжелая пища для детей.
  • Орехи, семечки, кунжут.
  • Мед, шоколад и шоколадные изделия.
  • Фрукты: киви, ананасы, хурма, бананы, виноград, помело.
  • Майонез, кетчуп, соусы.

Важно помнить, что причиной аллергии могут стать напитки, без которых не обходится ни один стол. Например, фруктовые соки, особенно пакетированные, газированная вода.

Красители, ароматизаторы, консерванты, пищевые добавки, входящие в состав тортов, пирожных, конфет и леденцов, также являются сильными аллергенами.

Все перечисленные продукты могут входить в новогоднее меню как в виде отдельных блюд, так и в составе салатных заправок, напитков, десертов и являются потенциально опасными.

По каким признакам можно определить аллергию

Внешне признаки аллергии у ребенка можно заподозрить, если у него появились кожные проявления — высыпания в виде пятен красного и розового цвета, пузырьков, волдырей. Сыпь может сопровождаться сильным зудом.

Могут появиться расстройства пищеварения: тошнота, рвота, боли в животе, диарея.

Отеки глаз, век, лица, туловища, рук и ног свидетельствуют о тяжелой форме аллергической реакции.

Часто повышается температура тела, ребенок жалуется на головную боль, становится капризным, плачет.

Может появиться насморк, заложенность носа, чихание, кашель, даже удушье, когда ребенку становится тяжело дышать, — все это грозные проявления аллергической реакции, которые вместе с выраженными кожными высыпаниями, отеками глаз, лица требуют самого пристального внимания и оказания неотложной медицинской помощи.

Что делать при появлении аллергической реакции у ребенка

Для устранения симптомов аллергии в домашних условиях назначают медикаментозное лечение — так называемые антигистаминные препараты, которые должны быть в каждой домашней аптечке. Это зиртек, зодак, фенистил, эриус, тавегил, супрастин и подобные. Эти препараты довольно быстро снимают проявления аллергической реакции и улучшают состояние.

Далее энтеросорбенты: энтеросгель, смекта, полисорб, лактофильтрум — они нейтрализуют и выводят аллерген из организма.

Гормональные препараты в уколах или таблетках врачи назначают в тяжелых случаях пищевой аллергической реакции.

Инъекции препаратов необходимы, если у ребенка распространенная сыпь на лице, теле, руках и ногах, при выраженной отечности глаз и лица, когда затруднено дыхание.

В этих случаях вызов скорой медицинской помощи необходим и обязателен!

Внимание! Если аллергическая реакция у ребенка развивается прямо на глазах у родителей, необходимо прекратить контакт с аллергеном, срочно дать ребенку антигистаминный препарат, энтеросорбент согласно возрастной дозировке, указанной в инструкции, и вызвать бригаду скорой помощи!

А если ребенок-аллергик

Невозможно обойти вниманием группу детей-аллергиков. Им в Новый год требуется особое внимание.

Пищевая аллергия у детей может возникать не только при употреблении аллергена в чистом виде, но и в составе тех блюд и продуктов, в которые он входит. Например, при аллергии на дрожжи может быть реакция на выпечку, а если есть аллергия на коровье молоко, она может проявиться на сливочное масло, сметану, сыры.

Хочется напомнить про всеми любимые яблоки, которые могут стать причиной аллергии у детей, страдающих поллинозом, то есть аллергией на пыльцу деревьев вследствие пищевой перекрестной реакции.

Симптомы аллергии могут проявиться в виде жжения в полости рта, першения в горле, слезотечения и насморка.

Вряд ли кто-нибудь захочет попробовать новогоднюю елку на вкус, но помните, что причиной аллергии может стать своеобразный запах хвои, а также споры плесневых грибов, которыми часто бывают поражены деревья.

Конечно, все индивидуально. Но родители должны помнить, что не стоит экспериментировать в Новый год с новыми продуктами, которые раньше дети никогда не пробовали.

Меню каждого ребенка должно соответствовать его возрасту и состоянию здоровья.

Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в

«ВКонтакте» и

«Одноклассниках»!

Комментарии

Читайте также

Невероятные няшки: 7 звездных детей с кукольной внешностью

Газировка и сладости: как уберечь зубы ребенка после новогодних праздников

5 базовых элементов для новичков: показывает фигуристка Анастасия Гребенкина

Четвероногая дружба: 17 самых милых фото малышей и огромных собак

Видео дня: лучшие снежные ангелочки в исполнении детей

Детский гороскоп

20 марта — 19 апреля

20 апреля — 20 мая

21 мая — 20 июня

© 2011–2017 «Летидор» — является частью компании Rambler&Co v.0.10.7

Источник: http://letidor.ru/zdorove/a345-u-vas-prazdnik-a-u-rebenka-pischevaya-allergiya-chto-delat-19127.shtml

Ссылка на основную публикацию